التغذية الطبية لعلاج مرض السكري

Diabetes Clinical Nutrition: From Meal to Management

Learn the science behind diabetes management and how food can make a difference.

The Diabetes Journey Inside the Body

• The First Bite

The story begins with the first bite.
Carbohydrates are digested and converted into glucose, preparing to enter the bloodstream.

• Blood Glucose Rises

After the meal, glucose levels rise in the blood.
This is a normal response — but the body must react properly to control it.

• Pancreatic Response

The pancreas releases insulin to help glucose enter the cells.
In diabetes, this process becomes impaired or inefficient.

• Long-term Complications

Persistent high blood glucose affects multiple organs over time,
leading to serious complications if not properly managed.

• Turning Point: Nutrition Therapy

Balanced meals and proper nutrition planning can stabilize blood glucose
and improve insulin response — this is where clinical nutrition makes the difference.

Course Overview

هل أنت مستعد لإتقان علم العلاج التغذوي الطبي لمرضى السكري؟ في هذه الدورة الشاملة، ستتعلم كيفية إدارة السكري بفعالية من خلال التغذية، بدءًا من فهم عميق للسكري وتأثيراته على الجسم. سنغطي المبادئ الأساسية للعلاج التغذوي الطبي، مع التركيز على كيفية إعداد خطط تغذوية مخصصة للمرضى المصابين بالسكري. ستتعمق في حساب الكربوهيدرات، وتتعلم عن المؤشر الجلايسيمي، وكيف يؤثر كل منهما على التحكم في مستويات السكر في الدم. كما سنستكشف دور الدهون والبروتينات في إدارة السكري وكيفية تعديل النظام الغذائي وفقًا لذلك. وسيتم أيضًا مناقشة الحالات الخاصة مثل السكري أثناء الحمل، وكبار السن، والمرضى المصابين بأمراض مصاحبة، بشيء من التفصيل.
وأخيرًا، ستطبق معرفتك من خلال دراسات حالة عملية مصممة لمحاكاة سيناريوهات سريرية واقعية، مما يُعدّك جيدًا للتطبيق العملي في الواقع المهني.

Course Format
Online – Self-paced
Designed for healthcare professionals
Based on international clinical guidelines